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自制奶香焦糖爆米花的做法

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  • 用料:

  • 爆裂玉米套装  四袋
  • 爆米花专用油  适量
  •  适量

小贴士:

冷锅不开火加入油,糖和玉米搅拌均匀。
爆开第一颗玉米后盖盖转小火不停晃锅。
爆米花容易上火,一次少量食用,配合多饮水。
友情提示:趁热洗锅,冷却后如果不食用,请密封保存。

做法:

  • 1. 把包装撕开,将玉米倒入干净无水的盘里备用。
  • 2. 把套装里的糖和油拆开。
  • 3. 冷锅不开火,将糖和油混合均匀。
  • 4. 把玉米倒入锅中搅拌均匀, 开至中火,不停搅拌。
  • 5. 翻炒至爆开一粒时,盖上(透明)锅盖,手持锅柄摇晃。爆裂声没那么密集时,关火,倒入容器 。

  • 6. 成品图。
  • 7. 待冷却以后装入密封瓶,慢慢享用。