芝士夹心椰香蛋糕

芝士夹心椰香蛋糕
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健康功效

鸡蛋:养血
白糖:低蛋白质

食材用料

椰浆 70g
低筋面粉 100g
玉米油 60g
柠檬汁 几滴
芝士片 4片

芝士夹心椰香蛋糕的做法

  • 芝士夹心椰香蛋糕的做法图解1

    1.材料备齐

  • 芝士夹心椰香蛋糕的做法图解2

    2.蛋白蛋黄分开

  • 芝士夹心椰香蛋糕的做法图解3

    3.将椰浆跟玉米油混合,搅拌至乳化

  • 芝士夹心椰香蛋糕的做法图解4

    4.筛入低筋面粉,混合

  • 芝士夹心椰香蛋糕的做法图解5

    5.蛋白打发,绵白糖分三次加入,这里忘记拍照

  • 芝士夹心椰香蛋糕的做法图解6

    6.将打好得蛋白霜取三分之一倒入蛋黄糊中,1字搅拌好将剩下的蛋白霜倒入,倒入模具

  • 芝士夹心椰香蛋糕的做法图解7

    7.倒三分之二后铺上芝士片,再倒入剩下的面糊,烤箱预热,150度60分钟

本菜谱由撒下棒棒糖上传

芝士夹心椰香蛋糕的家常做法

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