凉拌秋葵

凉拌秋葵
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健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

秋葵 300克
小米辣 6个
辣鲜露 2勺
葱油 2勺

凉拌秋葵的做法

  • 凉拌秋葵的做法图解1

    1.秋葵洗净去蒂

  • 凉拌秋葵的做法图解2

    2.起半锅水烧开,先将秋葵下水煮熟捞出沥水,再将小葱下沸水烫十秒钟立即捞出

  • 凉拌秋葵的做法图解3

    3.小米辣切细圈,蒜切碎颗粒

  • 凉拌秋葵的做法图解4

    4.用烫过的小葱将秋葵栓成小捆摆盘

  • 凉拌秋葵的做法图解5

    5.将蒜、小米辣、葱油、辣鲜露、白糖、香醋混合兑成料汁倒进盘中即可

小贴士

秋葵不宜久煮,煮熟后马上捞出。
小葱烫一下水后,栓秋葵才不易断。
辣鲜露自带咸味,不用额外加盐了。

凉拌秋葵的家常做法

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