
用料:
- 伊面 一块
- 白菜 一片
- 香菇丸 三个
- 蟹柳 一根
- 葱 两根
- 油 适量
- 酱油 适量
- 耗油 适量
做法:
- 1. 先把锅里的水煮开,然后放入伊面,白菜,鲜菇丸,蟹柳煮开
- 2. 把煮好的伊面捞出来
- 3. 白菜,蟹柳,鲜菇丸煮前先切段,再把煮好的蔬菜捞出来
- 4. 葱切断
- 5. 锅里再倒入适量的油
- 6. 微微冒泡的时候把葱倒进去炸,一定要开小火
- 7. 慢慢的炸葱
- 8. 炸至金黄的时候把葱捞出来即可
- 9. 按照配料表和根据个人口味调酱汁,把这些酱汁倒入刚刚的葱油中,稍微搅拌即可
- 10. 进行摆盘,把锅中的料汁倒入盘中即可,一份美味的葱油拌面就做好了