泡酱辣椒的做法

做法：

• 1. 辣椒洗净，沥干水分。切滚刀块
• 2. 辣椒加入大蒜片，盐适量，放2小时。
• 3. 锅里放油，放入生姜、香料，炒香，加入适量的大豆酱油。煮开放凉。
• 4. 辣椒入坛。倒入放凉了的汁。一天后就可以吃了。