姜枣膏（基础版）的做法

• 1.先蒸熟大枣，将枣清洗干净，但不要浸泡，将枣放到蒸锅，水开后蒸三十分钟

• 2.倒出来晾凉（天气好，有太阳的话最好晒一会）

• 3.第二次蒸，（每次蒸时先用大火，等水开改成中小火）

• 4.晾凉

• 5.第三次蒸

• 6.晾凉

• 7.生姜洗干净带皮切片放入料理机中加入适量的清水

• 8.搅打成泥

• 9.用滤网过滤留汁

• 10.蒸好的大枣加适量的姜汁搅打细腻

• 11.倒入姜汁中，再加入红糖，大火烧开后转中火熬煮

• 12.再变浓稠时最小火慢慢熬煮，最后加入枸杞

• 13.熬至不会滴落关火

• 14.倒入瓶中保存