红焖猪脚

红焖猪脚
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作者:遇見1992

健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

六月鲜轻盐蜂蜜红烧酱油 20毫升
味达美秘制鲜蚝油 30毫升
适量

红焖猪脚的做法

  • 红焖猪脚的做法图解1

    1.准备好所需食材

  • 红焖猪脚的做法图解2

    2.葱头切段,葱尾切葱花,生姜切片和丝

  • 红焖猪脚的做法图解3

    3.锅中加入适量水,加入姜片煮开

  • 红焖猪脚的做法图解4

    4.倒入猪脚煮三分钟

  • 红焖猪脚的做法图解5

    5.捞出冲洗下冷水

  • 红焖猪脚的做法图解6

    6.热锅凉油,放入葱段和姜丝爆香

  • 红焖猪脚的做法图解7

    7.倒入猪脚翻炒两三分钟

  • 红焖猪脚的做法图解8

    8.加入味达美秘制鲜蚝油

  • 红焖猪脚的做法图解9

    9.加入六月鲜12克轻盐蜂蜜红烧酱油,翻炒均匀

  • 红焖猪脚的做法图解10

    10.加入没过食材的清水

  • 红焖猪脚的做法图解11

    11.盖上盖子,大火煮开,改中小火焖煮至收汁

  • 红焖猪脚的做法图解12

    12.关火,加入盐翻炒均匀

  • 红焖猪脚的做法图解13

    13.出锅装盘,撒上葱花装饰。

小贴士

焖煮期间翻炒两次使肉均匀受热,不想要太软烂的可用筷子戳肉皮 可以戳穿即可关火。

本菜谱由遇見1992上传

红焖猪脚的家常做法

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