红烧抖臀五花肉的做法

• 1.准备食材：五花肉洗净切成块，大约3cm宽大小，生姜切片，小葱一半切段，一半切成葱末。

• 2.将切好的五花肉放入锅内倒入适量的水没过五花肉即可

• 3.大火煮至微沸时，倒入2勺料酒，待煮沸后关火，将五花肉洗净备用

• 4.锅内放入小葱段和生姜片铺底

• 5.倒入焯过水的五花肉

• 6.将五花肉煎制略微出油，香气飘出

• 7.倒入2勺味达美臻品料酒

• 8.倒入2勺六月鲜12克轻盐蜂蜜红烧酱油

• 9.倒入2勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油

• 10.翻炒均匀尽量将所有的五花肉染上酱汁

• 11.倒入600毫升清水没过五花肉

• 12.盖上锅盖大火煮开之后转中小火炖煮40分钟

• 13.打开锅盖转大火收汁

• 14.待汁水变得浓稠之后撒上葱末即可关火

• 15.低盐低糖会抖的五花肉，超级下饭