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蒜蓉小龙虾
健康功效
小龙虾:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
花椒:止泻
白糖:活血化瘀
蒜蓉小龙虾的做法
![蒜蓉小龙虾的做法图解1]()
1.小龙虾洗净，去虾线和虾腮
![蒜蓉小龙虾的做法图解2]()
2.锅中加入葱段 姜片 料酒 花椒 干辣椒去腥
![蒜蓉小龙虾的做法图解3]()
3.水开下入小龙虾焯水3分钟
![蒜蓉小龙虾的做法图解4]()
4.撇去浮沫
![蒜蓉小龙虾的做法图解5]()
5.起锅倒入菜籽油
![蒜蓉小龙虾的做法图解6]()
6.油热下入蒜末（注意菜籽油需要热到冒大烟子，色拉油则不需要，蒜末需要分两次放入）
![蒜蓉小龙虾的做法图解7]()
7.分别放入耗油，少许白糖，葱花，姜末翻炒均匀
![蒜蓉小龙虾的做法图解8]()
8.再次加入蒜末
![蒜蓉小龙虾的做法图解9]()
9.下入小龙虾，继续翻炒
![蒜蓉小龙虾的做法图解10]()
10.起锅前放入鸡精 生抽 食用盐调味
![蒜蓉小龙虾的做法图解11]()
11.最后就是开吃啦！！！
小贴士
蒜末可以提前用水一下，可避免糊锅哦
蒜蓉小龙虾的家常做法
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