卤毛豆的做法

• 1.矛盾用盐苏打泡半小时，然后洗干净。剪掉两头的尖尖。

• 2.锅中加水。加入大料，适量的盐和油。

• 3.水煮开后加入酱油，葱姜蒜水和生抽。

• 4.水再次煮沸后加入毛豆。

• 5.煮熟后加入适量的辣椒入味。冷却后装入保鲜盒。