胡萝卜红枣汤的做法

• 1.胡萝卜洗净切块，小红枣洗净，都放在碟中。

• 2.锅中加入清水，放小红枣，大火煮清水成小沸的状态，再转中火，放入胡萝卜块，盖上锅盖 。

• 3.40分钟左右，用铲子或筷子戳一下胡萝卜块，很轻而易举地戳到底，再加入冰糖（冰糖可根据个人的口感适量的加减），搅拌均匀，等冰糖化开了，倒入碗中即可。