用料：
- 嫩豆腐 1斤
- 猪肉馅 200克
- 盐 2克
- 五香粉 2克
- 生抽 20克
- 六月鲜轻盐蜂蜜红烧酱油 20克
- 玉米淀粉 5克
- 姜末 少许
- 蒜末 2勺
- 葱花 适量
- 蚝油 10克
- 白糖 少许
小贴士：
豆腐可以炖的时间越长越入味。
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 空碗里放入盐，五香粉，生抽，蚝油，白糖，六月鲜轻盐蜂蜜红烧酱油，淀粉，混合成料汁备用。
- 3. 起锅烧油，爆香蒜末和姜末
- 4. 放入猪肉馅煸炒变色
- 5. 倒入调好的料汁
- 6. 翻炒均匀
- 7. 放入嫩豆腐
- 8. 顺着锅边加入半碗热水
- 9. 煮至沸锅改小火
- 10. 慢炖8分钟
- 11. 汤汁浓稠上色撒上小葱花即可食用
- 12. 成品图