肉沫烧豆腐

肉沫烧豆腐
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作者:豆妈maomao

健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

嫩豆腐 1斤
猪肉馅 200克
2克
五香粉 2克
生抽 20克
六月鲜轻盐蜂蜜红烧酱油 20克
玉米淀粉 5克
姜末 少许
蒜末 2勺
葱花 适量

肉沫烧豆腐的做法

  • 肉沫烧豆腐的做法图解1

    1.准备食材

  • 肉沫烧豆腐的做法图解2

    2.空碗里放入盐,五香粉,生抽,蚝油,白糖,六月鲜轻盐蜂蜜红烧酱油,淀粉,混合成料汁备用。

  • 肉沫烧豆腐的做法图解3

    3.起锅烧油,爆香蒜末和姜末

  • 肉沫烧豆腐的做法图解4

    4.放入猪肉馅煸炒变色

  • 肉沫烧豆腐的做法图解5

    5.倒入调好的料汁

  • 肉沫烧豆腐的做法图解6

    6.翻炒均匀

  • 肉沫烧豆腐的做法图解7

    7.放入嫩豆腐

  • 肉沫烧豆腐的做法图解8

    8.顺着锅边加入半碗热水

  • 肉沫烧豆腐的做法图解9

    9.煮至沸锅改小火

  • 肉沫烧豆腐的做法图解10

    10.慢炖8分钟

  • 肉沫烧豆腐的做法图解11

    11.汤汁浓稠上色撒上小葱花即可食用

  • 肉沫烧豆腐的做法图解12

    12.成品图

小贴士

豆腐可以炖的时间越长越入味。

本菜谱由豆妈maomao上传

肉沫烧豆腐的家常做法

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