
用料:
- 面粉 145克
- 水 75ml
- 酵母 2克
- 盐 1克
- 白糖 5克
- 橄榄油 9ml
- 碎芝士 100克
- 番茄片 20克
- 甜椒粒 50克
- 鸡腿菇粒 50克
- 熟牛肉片 40克
- 披萨酱 30克
做法:
- 1. 准备好材料,
- 2. 甜椒和鸡腿菇炒断生备用
- 3. 面粉加入盐,橄榄油搅拌一下,酵母加水和白糖搅拌均匀,加入面粉中揉成光滑的面团,醒发至两倍大
- 4. 面团揉搓排气
- 5. 用擀面杖把面团擀成方形
- 6. 面团放入烤盘整理一下
- 7. 用叉子在面饼上扎些孔,烤箱170度预热5分钟,烤10分钟即可,披萨饼底就做好了
- 8. 呆饼底放凉,涂上披萨酱,放上牛肉片
- 9. 放上番茄片,甜椒粒和鸡腿菇丁
- 10. 最后撒上芝士碎
- 11. 烤箱230度,烤10分钟,披萨就做好了
- 12. 切块后就可以开吃啦