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脆皮烤肠的做法

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  • 用料：

  • 肉  7斤
  • 猪皮  1斤
  • 肠皮  适量
  • 线
  • 玉米  4根
  • 胡萝卜  2根
  • 盐  适量
  • 油  适量
  • 面粉  适量
  • 十三香  适量
  • 冰糖  适量
  • 甜菜根粉  适量
  • 葱姜蒜水  适量

小贴士：

煮熟了以后可以直接吃，但是用火锅煎一下更香更好吃。吃不完的可以放冰箱保存。

做法：

  • 1. 胡萝卜猪皮玉米切粒
  • 2. 肉剁碎。加入所有的调料拌匀
  • 3. 灌肠。用线挷成一截截的
  • 4. 上锅蒸30分钟