腐竹炒肉的做法

• 1.准备好腐竹，把它掰成一段一段的，然后准备好热水浸泡，浸泡到稍软的状态。

• 2.玉米油下锅，然后把肉炒至熟透

• 3.下一步：加入调料，盐，酱油，料酒大火炒至均匀

• 4.加入青椒，姜片，腐竹切成小段，入锅爆炒2---3分钟，再加入辣椒粉两勺子，拌均匀，

• 5.出锅时加入十三香，搅拌均匀。即可。