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马齿苋鸡蛋饼的做法
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用料:
马齿苋
一小把
鸡蛋
三颗
小葱
四棵
面粉
两小碗
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
小贴士:
摊饼的时候最重要的是火候,太大的话,外面熟了,里面还是生面糊糊,要不停的看着,翻面
做法:
1.
马齿苋一小把把粗梗摘掉,洗净
2.
小葱四棵洗净
3.
马齿苋切小段,葱切碎
4.
准备面粉,鸡蛋放盆子搅拌
5.
加水搅拌成稠糊糊,糊糊的视频没有拍
6.
做饼的锅放油烧热,加入少量的糊糊,糊糊别倒的太多,太多不容易熟,摊至两面金黄,就好了
7.
饼做好了,上图,开吃