用料：
- 凉面 半斤
- 卤鸡腿 一个
- 黄瓜 半根
- 二荆条 2根
- 小米辣 2个
- 蒜 4瓣
- 葱 2根
- 醋 少许
- 白糖 少许
- 芝麻油，盐 适量
小贴士：
宽水，面最多煮两分钟起硬一点
做法：
- 1. 准备好所有食材，洗干净
- 2. 把配料切好放盘装好备用
- 3. 起锅烧油，准备做辣椒油
- 4. 热油淋到辣椒上，加入盐调味备用
- 5. 锅加多一点的水，水开让入碱水面，大火煮2分钟
- 6. 捞出放到冰块上快速冷却（这个是临时起意，但效果非常好）
- 7. 加少许芝麻油拌匀拌开（家里有菜籽油的话更好，颜色会变成金黄色特别美，我就图省事啦）
- 8. 加入备好的佐料拌均匀即可享受美味