鸡丝凉面的做法

• 1.准备好所有食材，洗干净

• 2.把配料切好放盘装好备用

• 3.起锅烧油，准备做辣椒油

• 4.热油淋到辣椒上，加入盐调味备用

• 5.锅加多一点的水，水开让入碱水面，大火煮2分钟

• 6.捞出放到冰块上快速冷却（这个是临时起意，但效果非常好）

• 7.加少许芝麻油拌匀拌开（家里有菜籽油的话更好，颜色会变成金黄色特别美，我就图省事啦）

• 8.加入备好的佐料拌均匀即可享受美味