鱼香肉丝(鸡肉版)

鱼香肉丝(鸡肉版)
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作者:Zoe_Hu

健康功效

豇豆:健脾
大葱:解毒

食材用料

鸡胸肉 一斤
生抽 1勺
老抽 1勺
黄豆酱 1勺
陈醋 2勺

鱼香肉丝(鸡肉版)的做法

  • 鱼香肉丝(鸡肉版)的做法图解1

    1.准备好所有食材,洗干净,切丝备用

  • 鱼香肉丝(鸡肉版)的做法图解2

    2.豇豆需要焯水煮2分钟

  • 鱼香肉丝(鸡肉版)的做法图解3

    3.锅里放油,将鸡肉放到锅里炒断生变色如下图

  • 鱼香肉丝(鸡肉版)的做法图解4

    4.把其余配料豇豆,大葱段,料汁一起放锅里

  • 鱼香肉丝(鸡肉版)的做法图解5

    5.继续翻炒1分钟

  • 鱼香肉丝(鸡肉版)的做法图解6

    6.炒出金黄色,出锅装盘即成

小贴士

酱汁先调好,鸡肉加一点淀粉和鸡蛋清口感更丝滑

本菜谱由Zoe_Hu上传

鱼香肉丝(鸡肉版)的家常做法

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