西红柿:生津止渴
1.准备食材:西红柿洗净切成块,蚕豆去皮
2.锅内倒入10毫升玉米油
3.放入洗净切块的西红柿
4.将西红柿煸炒出沙
5.倒入2勺六月鲜零添加特级生抽
6.继续煸炒均匀
7.倒入事先处理好的豆瓣
8.先略微煸炒均匀之后盖上锅盖大火煮开后转小火炖煮10分钟
9.打开锅盖豆瓣开花就可以关火出锅了
10.酸酸的西红柿搭配粉糯的豆瓣,酸中带有的鲜甜,瞬间打开味蕾
处理好的豆瓣可以先冷冻保存,之后拿出来做烹饪时间可以缩短,而且口感更加粉糯
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