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鲫鱼豆腐汤的做法
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用料:
鲫鱼
2条
豆腐
适量
白菜
适量
鸡蛋
4个
胡萝卜
1个
香菇
适量
姜
5片
大葱
1根
盐
适量
胡椒
适量
鸡精
适量
小贴士:
过滤鱼骨
做法:
1.
鲫鱼处理干净划刀
2.
香菇洗净备用
3.
胡萝卜切片
4.
白菜洗净切开
5.
豆腐切块
6.
煎好鸡蛋备用
7.
开始煎鱼
8.
鲫鱼煎至表面金黄弄碎
9.
加入清水煮5分钟
10.
过滤鱼骨
11.
加入香菇胡萝卜煮五分钟
12.
加入白菜豆腐继续煮三分钟放少许胡椒粉、鸡精、食盐
13.
出锅放入煎好的鸡蛋