抹茶奶油曲奇饼干

抹茶奶油曲奇饼干
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作者:Alice0224

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

白糖粉 30克
淡奶油 70克
奶粉 10克
1克
抹茶粉 5克

抹茶奶油曲奇饼干的做法

  • 抹茶奶油曲奇饼干的做法图解1

    1.黄油隔水软化后加入糖粉,盐搅打均匀

  • 抹茶奶油曲奇饼干的做法图解2

    2.加入淡奶油继续用打蛋器搅打

  • 抹茶奶油曲奇饼干的做法图解3

    3.搅打至变成厚厚的糊状

  • 抹茶奶油曲奇饼干的做法图解4

    4.蛋糊中加入奶粉和面粉继续搅拌均匀

  • 抹茶奶油曲奇饼干的做法图解5

    5.加入抹茶粉再次搅拌至无颗粒状

  • 抹茶奶油曲奇饼干的做法图解6

    6.将面糊装入裱花袋中

  • 抹茶奶油曲奇饼干的做法图解7

    7.用裱花嘴在烤盘上挤出花纹,中间要有间隔

  • 抹茶奶油曲奇饼干的做法图解8

    8.烤箱170度预热2-3分钟,放入烤箱烤15分钟即可

  • 抹茶奶油曲奇饼干的做法图解9

    9.刚烤好的曲奇饼干还有点软,放凉后就会变脆了,还有浓浓的奶香味

小贴士

天气炎热,如果用裱花嘴挤出的花型有点软的话,可以放冰箱冷冻1-2分钟后再烤

本菜谱由Alice0224上传

抹茶奶油曲奇饼干的家常做法

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