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辣卤毛豆
健康功效
毛豆:健脾
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
辣卤毛豆的做法
![辣卤毛豆的做法图解1]()
1.毛豆加入盐和生粉搓洗干净去头尾
![辣卤毛豆的做法图解2]()
2.准备香料
![辣卤毛豆的做法图解3]()
3.热锅冷油小火炒出香味
![辣卤毛豆的做法图解4]()
4.放入豆瓣酱小火炒香
![辣卤毛豆的做法图解5]()
5.加入毛豆翻炒均匀
![辣卤毛豆的做法图解6]()
6.加入热水或者清水，调味盐
![辣卤毛豆的做法图解7]()
7.生抽
![辣卤毛豆的做法图解8]()
8.蚝油和冰糖
![辣卤毛豆的做法图解9]()
9.煮制
![辣卤毛豆的做法图解10]()
10.大火煮10分钟之后收汁，剩下5分之一汁水捞出放凉冷藏
![辣卤毛豆的做法图解11]()
11.打开神剧开吃
小贴士
冷藏一晚上风味更佳
辣卤毛豆的家常做法
（全部）
毛豆:健脾
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
香叶 | 小米辣 |
盐 | 生抽 |
1.毛豆加入盐和生粉搓洗干净去头尾
2.准备香料
3.热锅冷油小火炒出香味
4.放入豆瓣酱小火炒香
5.加入毛豆翻炒均匀
6.加入热水或者清水，调味盐
7.生抽
8.蚝油和冰糖
9.煮制
10.大火煮10分钟之后收汁，剩下5分之一汁水捞出放凉冷藏
11.打开神剧开吃
冷藏一晚上风味更佳
