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  • 用料:

  • 鸡蛋豆腐  3个
  • 猪肉  150克
  • 淀粉  1勺
  •  2瓣
  •  1根
  • 油,豆瓣酱  适量

小贴士:

最后用淀粉芶芡更滑嫩

做法:

  • 1. 备好食材
  • 2. 把食材都切好猪肉切沫
  • 3. 锅里油热炒肉沫
  • 4. 加入蒜沫豆瓣酱炒香
  • 5. 加碗水烧香
  • 6. 把鸡蛋豆腐加入烧入味
  • 7. 汤汁收干芶芡出锅
  • 8. 成品