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炒合菜的做法
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用料:
粉条
适量
豆芽
适量
韭菜
适量
小葱
适量
蒜末
适量
小米辣
适量
老抽
适量
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
做法:
1.
粉条煮好,不要太软,加油、老抽拌匀。韭菜切段,小葱切段,蒜切末,小米辣切段。
2.
炒好鸡蛋盛出;放油,放小葱段、蒜末、小米辣爆香;放豆芽炒至断生。
3.
倒入粉条,韭菜段,鸡蛋。加盐鸡精蚝油生抽调味。搅拌,大火翻炒,出锅。
4.
效果图。