打印
  • 用料:

  • 粉条  适量
  • 豆芽  适量
  • 韭菜  适量
  • 小葱  适量
  • 蒜末  适量
  • 小米辣  适量
  • 老抽  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 蚝油  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 粉条煮好,不要太软,加油、老抽拌匀。韭菜切段,小葱切段,蒜切末,小米辣切段。
  • 2. 炒好鸡蛋盛出;放油,放小葱段、蒜末、小米辣爆香;放豆芽炒至断生。
  • 3. 倒入粉条,韭菜段,鸡蛋。加盐鸡精蚝油生抽调味。搅拌,大火翻炒,出锅。
  • 4. 效果图。