糖醋排骨的做法

• 1.排骨洗净，焯水30分钟左右。

• 2.准备好葱姜

• 3.锅中倒入油

• 4.炸排骨至金黄

• 5.排骨舀出，锅中留底油。

• 6.倒入清水，加糖熬糖色。

• 7.熬制红色

• 8.倒入排骨，拌匀。

• 9.锅中倒入清水，加盐加糖。

• 10.调火至此，熬制30分钟。

• 11.加入点老抽调色

• 12.加些生抽

• 13.拌匀

• 14.加入些番茄酱

• 15.出锅前加点醋，再加点油亮色，出锅。

• 16.出锅上菜