双味炸肥肠的做法

• 1.猪肠子过水，煮熟后比较肥的地方我里面塞了葱段，瘦的地方就是刨开切一刀

• 2.挨个弄好后，滚上干淀粉，滚啊滚，滚均匀

• 3.大火快炸，炸到没塞葱和塞了葱的都脆为止，我炸了3次的说

• 4.炸完后，洒上各色粉，味道不错，瘦的位置干脆、酥口，至于肥的地方，外层脆里面软嫩，葱香满口的说