豆芽炒干豆腐的做法

• 1.干豆腐，胡萝卜，葱，姜都切丝备用

• 2.绿豆芽洗净备用

• 3.油热下葱姜爆香

• 4.下干豆腐翻炒一会

• 5.下胡萝卜丝，加十三香，生抽，蚝油和少许陈醋继续翻炒至胡萝卜丝变软

• 6.最后下豆芽，翻炒至豆芽变软，也可以加少量清水焖一下，豆芽更容易变软入味

• 7.最后加入适量的盐和鸡精，就可以出锅了