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烧烤味时蔬肉饼 的做法

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  • 用料:

  • 猪肉馅  300克
  • 豌豆  1勺
  • 玉米粒  1勺
  • 红萝卜  1根
  • 甜面酱  1勺
  • 淀粉  1勺
  • 孜然粉  1勺

小贴士:

肉馅里不放盐类,因为甜面酱有味迫。

做法:

  • 1. 备好食材
  • 2. 红萝卜切粒同豌豆玉一起煮
  • 3. 捞出来加入淀粉到肉馅里拌匀
  • 4. 取一块做成小饼状
  • 5. 放入刷油的平底锅煎
  • 6. 碗里加甜面酱孜然粉拌匀
  • 7. 刷在肉饼上
  • 8. 翻面在刷一层煎熟捞出来
  • 9. 摆盘