用料：
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 红小豆 适量
- 白糖 适量
做法：
- 1. 红小豆洗干净，加水泡一宿
- 2. 用高压锅煮一个小时
- 3. 把水倒出去大部分，加大量白糖（水多倒出去一点，觉得太干了再往回倒，否则豆馅弄稀了好麻烦的）
- 4. 用料理机捣碎
- 5. 分好一个个豆馅球，用不了可以冷冻，以后随用随取
- 6. 面粉500克加5克酵母，少许白糖，温水发酵，发到两倍大（我不着急，发了一上午的时间）
- 7. 揪成大小均匀的面剂子
- 8. 用手压出面饼，把豆馅放进去
- 9. 像包包子一样包好馅料
- 10. 用手压成饼
- 11. 电饼铛烤至两面金黄鼓起就可以出锅了
- 12. 外皮松软，馅料甜糯