葱油拌面

葱油拌面
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健康功效

韭菜:温中行气
白糖:低蛋白质

食材用料

面条 若干
耗油 一勺
生抽 四勺
老抽 两勺
辣椒油 适量
花生碎 适量

葱油拌面的做法

  • 葱油拌面的做法图解1

    1.准备葱切段备用,只要葱绿的部分

  • 葱油拌面的做法图解2

    2.锅中放油,开火

  • 葱油拌面的做法图解3

    3.放入葱段,全成小火,火太大会糊,大概炸了十分钟左右,要耐心不停的翻动

  • 葱油拌面的做法图解4

    4.小葱炸焦黄捞出

  • 葱油拌面的做法图解5

    5.耗油,老抽,生抽,白糖放入碗中,倒入熬好的葱油里,熬到锅中有小气泡产生就可以关火了,葱油就熬好了

  • 葱油拌面的做法图解6

    6.熬好的葱油,熟的花生碎,

  • 葱油拌面的做法图解7

    7.煮面条,面条快煮熟的时候放入切好的韭菜段

  • 葱油拌面的做法图解8

    8.面条捞出投凉,加入熬好的葱油两勺,花生碎适量,辣椒油搅拌均匀就可以吃啦

小贴士

炸葱油的时候全程小火不然会炸糊

葱油拌面的家常做法

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