韭菜:温中行气 白糖:低蛋白质
1.准备葱切段备用,只要葱绿的部分
2.锅中放油,开火
3.放入葱段,全成小火,火太大会糊,大概炸了十分钟左右,要耐心不停的翻动
4.小葱炸焦黄捞出
5.耗油,老抽,生抽,白糖放入碗中,倒入熬好的葱油里,熬到锅中有小气泡产生就可以关火了,葱油就熬好了
6.熬好的葱油,熟的花生碎,
7.煮面条,面条快煮熟的时候放入切好的韭菜段
8.面条捞出投凉,加入熬好的葱油两勺,花生碎适量,辣椒油搅拌均匀就可以吃啦
炸葱油的时候全程小火不然会炸糊
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