白菜:利水 五花肉:滋阴 酱油:活血化瘀
1.准备白菜半颗,五花肉一块
2.白菜切块,五花肉切片
3.再准备点姜,蒜,干辣椒,适量
4.和五花肉一起煸炒
5.煸到微微发黄放入白菜
6.加入盐一勺(调料小勺),十三香一勺,糖一勺,酱油耗油适量
7.加入大概半碗水(白菜会出水,所以不需要加水太多)
8.盖上盖子,炖一会
9.炖到差不多了,撒上葱花,再焖一分钟
10.白菜炖五花肉就做好了。
做的时候我们可以根据喜好加入粉条,豆腐,都可以。
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