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红烧猪蹄
健康功效
猪蹄:通乳
黄豆:利水
红烧猪蹄的做法
![红烧猪蹄的做法图解1]()
1.猪蹄焯水，洗干净。
![红烧猪蹄的做法图解2]()
2.黄豆也焯水
![红烧猪蹄的做法图解3]()
3.放在一起准备下锅
![红烧猪蹄的做法图解4]()
4.准备好配料
![红烧猪蹄的做法图解5]()
5.锅中下油
![红烧猪蹄的做法图解6]()
6.放入配料，煸炒出香味。
![红烧猪蹄的做法图解7]()
7.将主料全部倒入锅中，翻炒片刻。
![红烧猪蹄的做法图解8]()
8.倒入些料酒
![红烧猪蹄的做法图解9]()
9.倒入些醋
![红烧猪蹄的做法图解10]()
10.翻炒均匀
![红烧猪蹄的做法图解11]()
11.加入白糖到锅中
![红烧猪蹄的做法图解12]()
12.加入老抽
![红烧猪蹄的做法图解13]()
13.翻炒均匀成色
![红烧猪蹄的做法图解14]()
14.倒入水
![红烧猪蹄的做法图解15]()
15.大火收汁，小火慢炖。
![红烧猪蹄的做法图解16]()
16.煮时间长些，煮烂糊。
![红烧猪蹄的做法图解17]()
17.时间差不多，出锅前加点醋。
![红烧猪蹄的做法图解18]()
18.出锅
红烧猪蹄的家常做法
（全部）
猪蹄:通乳
黄豆:利水
1.猪蹄焯水，洗干净。
2.黄豆也焯水
3.放在一起准备下锅
4.准备好配料
5.锅中下油
6.放入配料，煸炒出香味。
7.将主料全部倒入锅中，翻炒片刻。
8.倒入些料酒
9.倒入些醋
10.翻炒均匀
11.加入白糖到锅中
12.加入老抽
13.翻炒均匀成色
14.倒入水
15.大火收汁，小火慢炖。
16.煮时间长些，煮烂糊。
17.时间差不多，出锅前加点醋。
18.出锅
