牛轧糖的做法

• 1.准备好辅料。

• 2.把坚果葡萄干，蔓越莓、花生碎搅拌在一起。

• 3.小火放黄油化开

• 4.放入棉花糖炒至融化。

• 5.放入奶粉搅拌均匀。

• 6.待奶粉均匀后放入坚果、蔓越莓、花生碎、葡萄干。

• 7.关火，搅拌均匀。

• 8.装入模盘冷却定型。

• 9.冷却后脱盘。

• 10.按模盘上的印记切条。

• 11.再切成小块完成。