土豆烧牛肉丸

土豆烧牛肉丸
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健康功效

土豆:消肿
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

牛肉丸 250克
色拉油 适量
生抽 一勺
葱段 适量
姜片 三片

土豆烧牛肉丸的做法

  • 土豆烧牛肉丸的做法图解1

    1.准备牛肉丸

  • 土豆烧牛肉丸的做法图解2

    2.葱段,姜片

  • 土豆烧牛肉丸的做法图解3

    3.土豆切块

  • 土豆烧牛肉丸的做法图解4

    4.生抽一勺

  • 土豆烧牛肉丸的做法图解5

    5.蚝油一勺

  • 土豆烧牛肉丸的做法图解6

    6.味精少许

  • 土豆烧牛肉丸的做法图解7

    7.豆瓣酱一勺

  • 土豆烧牛肉丸的做法图解8

    8.淀粉一勺

  • 土豆烧牛肉丸的做法图解9

    9.清水半碗,调成料汁备用

  • 土豆烧牛肉丸的做法图解10

    10.土豆块煎至金黄,盛出备用

  • 土豆烧牛肉丸的做法图解11

    11.爆香葱段,姜片

  • 土豆烧牛肉丸的做法图解12

    12.倒入土豆和牛肉丸

  • 土豆烧牛肉丸的做法图解13

    13.加入料汁

  • 土豆烧牛肉丸的做法图解14

    14.加半碗清水,炖10分钟后大火收汁。

  • 土豆烧牛肉丸的做法图解15

    15.色香味俱全

  • 土豆烧牛肉丸的做法图解16

    16.快来尝尝吧!

小贴士

喜欢吃辣的可以加入小米椒。

本菜谱由波叔爱生活上传

土豆烧牛肉丸的家常做法

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