【春季养生菜】蒜苔小炒肉的做法

• 1.蒜苔洗净切小段备用。

• 2.瘦猪肉、生姜切丝备用。

• 3.瘦猪肉加入食盐、料酒、白胡椒粉、面粉抓拌均匀，腌制15分钟。

• 4.锅内倒油，放入姜丝煸炒出香。

• 5.放入腌好的肉丝，加少许清水，滑炒至变色。

• 6.倒入蒜苔翻炒均匀。

• 7.加入黄豆酱、生抽、蚝油、老抽大火翻炒2分钟。

• 8.好吃下饭的春季养生菜———蒜苔小炒肉就做好啦～