青椒:养肝 猪肉:滋阴
1.成品图
2.准备食材如图所示
3.葱切片备用
4.青椒切丝备用
5.猪肉切条或者切片备用
6.锅中放入奥莱奥橄榄油
7.放入猪肉翻炒熟透
8.放入葱翻炒均匀
9.放入半勺生抽、老抽翻炒上色
10.放入青椒翻炒断生
11.加少许盐调味即可
12.盛入盘中
猪肉也可以提前用生抽、淀粉、食用油腌制10分钟再炒。
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