【春季养生菜】土豆焖排骨的做法

• 1.葱姜切好，土豆去皮洗净后切小块备用。

• 2.按照用料表中【调汁】一栏调配后搅拌均匀备用。

• 3.锅内倒水（没过排骨），放入排骨、生姜、大葱、料酒炖煮15分钟。

• 4.煮好的排骨捞出放凉备用。

• 5.锅内倒油，凉油放入冰糖，小火慢慢加热至融化变焦黄色。

• 6.倒入排骨，翻炒均匀。

• 7.加入葱姜，继续翻炒均匀。

• 8.加入土豆块，翻炒均匀。

• 9.倒入调好的料汁和适量清水(没过排骨就可以)。

• 10.大火煮开后转小火炖煮25分钟。

• 11.待土豆变的绵软就可以啦。

• 12.好吃养胃还下饭的春季养生菜——土豆焖排骨就做好啦~