炸酱鸡蛋面

炸酱鸡蛋面
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健康功效

鸡蛋:养血
青椒:温中散寒

食材用料

面条 200克
黄豆酱 10克
生抽 20克
老抽 5克

炸酱鸡蛋面的做法

  • 炸酱鸡蛋面的做法图解1

    1.油热倒入蛋液炒熟盛出

  • 炸酱鸡蛋面的做法图解2

    2.锅入油,放入蒜片炒香

  • 炸酱鸡蛋面的做法图解3

    3.放入黄豆酱10g炒匀

  • 炸酱鸡蛋面的做法图解4

    4.放入鸡蛋炒匀

  • 炸酱鸡蛋面的做法图解5

    5.倒清水1碗,生抽20g,老抽5g,蚝油5g炒匀

  • 炸酱鸡蛋面的做法图解6

    6.放入青椒丁炒匀

  • 炸酱鸡蛋面的做法图解7

    7.倒入水淀粉小半碗炒至浓稠

  • 炸酱鸡蛋面的做法图解8

    8.面条煮熟捞出过凉水

  • 炸酱鸡蛋面的做法图解9

    9.浇上汤汁拌匀就好啦~

炸酱鸡蛋面的家常做法

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