蒜香黑椒煎蘑菇

蒜香黑椒煎蘑菇
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健康功效

蘑菇:活血化瘀

食材用料

西兰花装饰用 少许
奥莱奥特级初榨橄榄油 2克
现磨黑胡椒碎 适量
一点点
大蒜酥 适量

蒜香黑椒煎蘑菇的做法

  • 蒜香黑椒煎蘑菇的做法图解1

    1.先来个成品图。

  • 蒜香黑椒煎蘑菇的做法图解2

    2.食材准备,蘑菇洗净沥水去根部。根部不浪费,中午烧豆腐汤。

  • 蒜香黑椒煎蘑菇的做法图解3

    3.多用锅放入奥莱奥特级初榨橄榄油,可以用刷子刷匀。

  • 蒜香黑椒煎蘑菇的做法图解4

    4.小火哦!先把蘑菇扣着放,煎半分钟。

  • 蒜香黑椒煎蘑菇的做法图解5

    5.看见蘑菇口上变黄,翻过来

  • 蒜香黑椒煎蘑菇的做法图解6

    6.看见蘑菇微微出水,用个筷子,微微点一点点盐在蘑菇里。

  • 蒜香黑椒煎蘑菇的做法图解7

    7.可以闻到蘑菇香,撒上一点现磨黑胡椒碎,等蘑菇里面的汤基本满了,关火。

  • 蒜香黑椒煎蘑菇的做法图解8

    8.轻轻拿出蘑菇,撒一点现成的大蒜酥。完美!

小贴士

西兰花比蘑菇熟得慢,可以另外再煎一会,或者提前焯水。

本菜谱由倾听雨落_3MC7上传

蒜香黑椒煎蘑菇的家常做法

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