西兰花:和胃
1.来个成品图。
2.西兰花切小块,大蒜切碎。
3.烧适量开水,放入1克盐,把西兰花焯水一分钟后捞出。
4.热锅,放入5克奥莱奥特级初榨橄榄油
5.小火,放入大蒜粒,煸炒出香味
6.放入一勺捞汁
7.再把西兰花放入,大火,快速翻炒均匀后出锅啦!
8.放一点点装饰用的辣椒丝,完美!
焯水西兰花放一点点盐可以保持西兰花的碧绿。
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