姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备焯好水的菜花。
2.准备以上食材:奥莱奥橄榄油,花椒粒,盐,葱,姜。
3.把葱姜切成小碎末。
4.把锅烧热加入橄榄油。
5.倒入花椒粒和葱姜末爆香。
6.把焯水的菜花控干水份。
7.倒入焯好水的菜花。
8.放入少许盐。
9.用勺子翻拌均匀,开大火炒至1分钟。
10.出锅装盘。一道清爽好吃的橄榄油炝菜花就做好了。
洗干净的菜花用沸水焯2分钟过凉备用。
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