黄瓜:利水
1.先来个成品图。
2.食材准备。黄瓜洗净去皮切开,去囊,切小块。凉皮香干切条,洋葱大蒜小米辣切小。
3.热锅,放10克奥莱奥特级初榨橄榄油
4.油热后放入大蒜小米辣,快速煸炒出香味
5.放入一大勺捞汁
6.适量生抽,烧开后关火。
7.放入洋葱,搅拌均匀
8.放入凉皮香干,煸炒一下
9.放黄瓜,煸炒均匀
10.一大勺辣油,不喜欢可以不放。煸炒均匀后出锅啦!
11.可以直接吃,也可以放冰箱冷藏一下吃。
放一勺生抽是因为黄瓜没有腌制。
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