
用料:
- 土豆 2个
- 青椒 1个
- 洋葱 少许
- 奥莱奥特级初榨橄榄油 10克
- 生抽 5克
- 香醋 3克
- 盐 2克
小贴士:
全程大火,快速翻炒。先放醋可以保证土豆丝的脆爽。
做法:
- 1. 先来成品图!
- 2. 食材合影
- 3. 土豆去皮切细丝,洋葱,青椒切差不多的细丝。泡水里。
- 4. 洗净沥水
- 5. 热锅,放10克奥莱奥特级初榨橄榄油
- 6. 油热,放入土豆丝,快速翻炒均匀
- 7. 先放醋3克,快速翻炒
- 8. 放入生抽5克,快速翻炒
- 9. 根据自己口味放一点盐,快速翻炒均匀后出锅!
- 10. 用来卷饼也不错哦!