用料：
- 青菜 一斤
- 梅花肉 半斤
- 馄饨皮 适量
- 奥莱奥特级初榨橄榄油 20克
- 盐 5克
- 生抽 10克
- 耗油 10克
- 白糖 5克
- 生姜粉 适量
- 香油 5克
小贴士：
青菜碎不要挤太干。
做法：
- 1. 食材准备
- 2. 青菜洗净，准备焯水。烧适量开水，放入2克盐，然后放入青菜焯水一分钟。
- 3. 捞出冲凉，挤干。
- 4. 把青菜切碎，挤一下。放入5克奥莱奥特级初榨橄榄油，搅拌均匀。预防青菜出水。
- 5. 调肉馅。家里有生姜粉，小孩不喜欢吃馅里有生姜粒，就放生姜粉了。放适量料酒生抽白糖耗油。
- 6. 朝一个方向，搅拌均匀
- 7. 放入挤干的青菜，放一点点盐，搅拌
- 8. 放15克奥莱奥特级初榨橄榄油，5克香油，不喜欢可以不放哦，朝一个方向搅拌，感觉上劲为止。
- 9. 根据平常自己的包法包起来吧！