菜肉馄饨的做法

• 1.食材准备

• 2.青菜洗净，准备焯水。烧适量开水，放入2克盐，然后放入青菜焯水一分钟。

• 3.捞出冲凉，挤干。

• 4.把青菜切碎，挤一下。放入5克奥莱奥特级初榨橄榄油，搅拌均匀。预防青菜出水。

• 5.调肉馅。家里有生姜粉，小孩不喜欢吃馅里有生姜粒，就放生姜粉了。放适量料酒生抽白糖耗油。

• 6.朝一个方向，搅拌均匀

• 7.放入挤干的青菜，放一点点盐，搅拌

• 8.放15克奥莱奥特级初榨橄榄油，5克香油，不喜欢可以不放哦，朝一个方向搅拌，感觉上劲为止。

• 9.根据平常自己的包法包起来吧！