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  • 用料:

  • 海蛰皮  一把
  • 奥莱奥特级初榨橄榄油  5克
  • 熟白芝麻  一点点
  • 生抽  2克

小贴士:

泡好的海蛰丝必须慢慢沥水,不要挤。不然不脆。

做法:

  • 1. 先来个成品图。
  • 2. 一把海蛰皮切细丝用适量淡水泡2小时。中间注意多次换水。直到海蛰丝没有咸味。
  • 3. 把泡淡的海蛰丝用净水清洗一下,然后放篮子沥水,得几个小时。千万不要挤,不然就不脆哦!
  • 4. 把海蛰丝放入盘里,放入2克生抽
  • 5. 5克奥莱奥特级初榨橄榄油
  • 6. 一点点熟白芝麻
  • 7. 搅拌均匀就可以吃啦!