莴笋鸡蛋汤的做法

• 1.食材准备。莴笋去皮洗净后切丝。

• 2.热锅，放入5克奥莱奥特级生榨橄榄油

• 3.放入莴笋丝，快速翻炒均匀

• 4.放入适量水没过莴笋丝，大火烧开

• 5.烧开后慢慢打入鸡蛋液，小火。烧开后放3克盐，大火烧开后出锅。

• 6.滴几滴香油，不喜欢可以不放。