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  • 用料:

  • 辣椒  6个
  • 鸡蛋  2个
  • 奥莱奥特级生榨橄榄油  15克
  • 生抽  5克

小贴士:

根据自己口味,可以放一点点盐。

做法:

  • 1. 食材准备。辣椒洗净去籽,切丝。
  • 2. 热锅,放5克奥莱奥特级生榨橄榄油
  • 3. 放入辣椒丝,快速翻炒,感觉辣椒变色,盛出备用。
  • 4. 锅里再放10克奥莱奥特级生榨橄榄油,放入鸡蛋液,快速翻炒
  • 5. 放入辣椒丝,快速翻炒均匀
  • 6. 放入适量生抽,快速翻炒均匀后出锅。
  • 7. 非常下饭噢!